Реабилитация майонеза
Майонез — ещё один предмет нескончаемых кулинарных споров с супругой. Она считает его абсолютно вредным — как и вообще любые соусы, если не считать оливковое масло. Каждый раз, когда я тянусь к заветной баночке, на меня смотрят так, будто я подмешиваю в еду мышьяк. При этом я вовсе не злоупотребляю: ложка в салат, намазать мясо при запекании в духовке — и всё, никаких тазиков оливье в одно лицо. Но спор продолжается, и я решил разобраться всерьёз. С историей, цифрами, наукой и рецептами — чтобы в следующий раз отвечать аргументированно.
Гречка против пасты: кто кого?
Моя супруга при выборе гарнира неизменно выбирает гречку. Аргумент железный: «Она полезнее, чем макароны». Произносится это тоном, не допускающим возражений, — примерно так же, как «Земля круглая» или «После шести не есть». Я же пребываю в тихой уверенности, что по содержанию полезных веществ гречка и паста примерно сопоставимы. А вреда организму и то, и другое наносит не больше, чем любая еда в неумеренных количествах.
Файрвол от шарлатанов: доказательная медицина на языке инфобезопасности
Представьте, что ваша лента — это продакшн-среда, а вы — единственный безопасник на смене. В ней непрерывно крутятся подозрительные пакеты: «чудо-витамин для мозга», «врачи скрывают правду о сахаре», «этот тест покажет все ваши болезни за 5 минут». Одно неосторожное нажатие — и вот вы уже назначаете себе лечение по непроверенному протоколу, пьёте лишние таблетки или откладываете нормальное лечение, потому что инфлюенсер из тиктока сказал, что оно «токсично».
«Минус 31 % смертности»: разбираем вирусный миф о гигиене сна
По интернету гуляет пост, который выглядит почти как научное открытие века. Цитирую: «Исследования показывают: стабильное время отхода ко сну влияет на здоровье сильнее, чем длительность сна. Люди, которые ложатся спать в одно и то же время, снижают риск ранней смерти на 31 % — даже если спят всего 4–6 часов. Такой подход связывают с увеличением продолжительности жизни примерно на четыре года».
Цифровой сухой закон: почему запрет соцсетей для подростков — политический театр, а не защита
Сегодня прочитал в новостях об очередном запрете соцсетей для детей до 16 лет. На этот раз отличилась Испания. Для меня бессмысленность и даже вредоносность таких запретов очевидно, и я в недоумении, почему мир охватила настоящая истерия запрещательство
Безопасность, которая не работает без Windows
Второй день мучаюсь с почечной коликой. Лежу, хожу, смотрю в потолок и в окно, жду, пока отпустит. И тут курьер принёс свежеприобретённый Rutoken MFA C — аппаратный ключ для двухфакторной аутентификации по стандарту FIDO2. Радуюсь, что могу отвлечься, скачиваю утилиту для управления mfaman, чтобы задать PIN и настроить всё как положено. А она — только под Windows.
Восемь на глюкометре: как преддиабет заставляет пересмотреть образ жизни
Сегодня утром я проснулся и решил измерить уровень сахара. Достал глюкометр, вставил тест-полоску, уколол палец и «накормил» полоску кровью. Посмотрел на экран глюкометра и расстроился. Восемь. Восемь ммоль на литр натощак — после целой ночи без еды. Я смотрел на эту цифру и понимал: что-то пошло не так.
Год пингвина: почему 2026-й действительно может стать годом Linux на десктопе
Каждый январь интернет наполняется ироничными постами о том, что «этот год точно станет годом Linux на десктопе». Шутка стара как сам open source: ещё в 2003-м энтузиасты предрекали массовый исход с Windows, и с тех пор предсказание превратилось в мем. Но в январе 2026-го что-то изменилось. Впервые за двадцать с лишним лет ирония начала выдыхаться — потому что цифры перестали быть смешными.
Гонконг для жизни, а не только для транзита
В последнее время я всё чаще думаю о том, чтобы поехать и какое-то время пожить в другой стране. Не туристом на две недели, а по-настоящему — снять квартиру, закупаться в местных супермаркетах, понять ритм города изнутри. Получить новый опыт, новые ощущения и мощно перезагрузиться.
Windows в 2026 году: минное поле под видом операционной системы
Операционная система — это фундамент, на котором держится вся ваша работа за компьютером. Хороший фундамент незаметен: он просто работает, и вы о нём не думаете. Плохой фундамент напоминает о себе постоянно — то трещиной, то перекосом, то внезапным обрушением в самый неподходящий момент.